op 24 december serveren wij
gepofte biet
geitenhangop | Bressaola | gedroogde olijven | truffelbalsamico
als hoofdgerecht de keuze uit
Hertenbiefstuk
Terriakysaus | paddestoelkroketje | pastinaak-knolselderij
of
visfilet
cocos-tomaat bouillon | oosterse smaakmakers
als dessert de keuze uit
mojitodessert
mousse van frisse munt, rum en citroen | witte chocolade | meringue | sorbet van limoen
of
plateau van harde kazen