Wij hebben GEEN terrasverwarming: Breng trui of vest mee als u buiten wil eten

eet van de kaart

of

 

STEL UW DRIE - GANGEN MENU SAMEN UIT DE HELE KAART

(Voorgerecht + hoofdgerecht + nagerecht)

inclusief huisgebakken brood en 1/2 fles mineraalwater pp voor € 39,50

Heeft u vragen over allergenen: meldt ze ons

voor gezelschappen groter dan 6 personen hanteren we een aangepaste menukaart

indien mogelijk kunnen wij rekening houden met dieetwensen. wij berekenen hiervoor een toeslag van € 5 per couvert

 

menu gewijzigd 25-8

 

voorgerechten:

geserveerd met brood en boter

  

vissoep 12,5

heldere, rijk gevulde vissoep

(V) steak-tartaar van wortel  13,5

met koolrabi | gepekelde eidooier

 

 

(V)Geitenkaascrème met Chioggiabiet 13,5

bramen

 

Carpaccio van rund  13,5

truffelmayonaise

 

championkoppen gevuld met slakjes  13,5

Vandouvansaus

 

Garnalen in kokosbouillon

geroosterde kokosvlokken | basilicum | gember

 

 

 

huisgebakken brood | boter 4,5

 

 

 

 

hoofdgerechten:

 

Kalfssteak 24,5

romige saus

kabeljauwhaasje 24,5

saus van Bisque| venkel | aardappeltjes

 

 

(V) - steak van knolselderij  21,5

 

 

- Eendenbout  24,5

botermals: 24 uur geconfijt

filet van boerderijkip 23,5

witte wijnsaus

gebraisseerde nek van Zweeds varken 23,5

langzaam gegaard, supermals | rode wijnsaus

 

 

 

 

 

Desserts:

 

Hangop  9,5

rabarber | eiwitschuim

 

 

chocoladebrownie | noten | pecannotenijs 9,5

 

 

 

glaasje gevuld met pannacotta | chocoladecake | chocolademousse | gepofte rijst in chocolade   9,5

 

 

KAAS  11

Spaanse harde kazen: Manchego  | Iberico | Cabra

 

 

 

koffie of thee

 

enkele voorbeelden van gerechten